Welkom bij ons nieuwste blogartikel! Vandaag mogen wij schrijven over Ally Walston. Zij is een geweldige baanwielrenster die voor Nieuw-Zeeland uitkomt op de Olympische Spelen van 2024 in Parijs. Ally deelt met ons haar voeding tips en hoe zij Manuka honing gebruikt in haar dagelijks leven om haar prestaties en gezondheid te optimaliseren.
Manuka Doctor is een trotse sponsor van Ally en zij wil dolgraag haar inspirerende reis met jullie delen. Duik in de wereld van een olympische topsporter en ontdek hoe Manuka honing haar training verbetert.
‘’Het gebruik van Manuka Doctor in mijn trainingsvoeding help echt enorm. Voeding is zo belangrijk en als je alles geeft maar niks terugkrijgt, loop je zo op een lege tank.’’
‘’Het is zo belangrijk dat je dieet bevat wat je kan vertrouwen. Met Manuka Doctor weet je dat het uit Nieuw-Zeeland komt en geweldig is. Het geeft je rust terwijl je het gebruikt – helemaal tijdens sport. Daarom doe ik het bij alles!’’
Energiereep Recept
Het is een vrij eenvoudige lijst met ingrediënten - Havermout, gepofte rijst, kokosolie of boter, Manuka Doctor Manuka honing en zout. Je hoeft niks te bakken. Het is gemaakt in één kom/schaal en je kunt het gemakkelijk door elkaar heen gooien.
Smelt de honing en kokosolie (of boter) langzaam samen, roer de havermout, gepofte rijst en zout erdoor. Druk het mengsel stevig aan met de achterkant van een lepel in een met bakpapier beklede bakvorm. Dit helpt de repen beter bij elkaar te houden als ze zijn uitgehard.
Laat het in de koelkast rusten - 45-60 minuten is voldoende. Snijd in stukken en geniet ervan. Ik bewaar ze graag in de koelkast.
Ingrediënten:
- 250 gram havermout
- 350 gram gepofte rijst
- 150 ml Manuka Doctor Manuka honing
- 60 gram kokosolie of 125 gram boter
- Snufje zout
Kan ik nog wat extra’s toevoegen?
Uiteraard Je kunt ook 2 theelepels chiazaad toe voor extra voedingswaarde. Of geraspte kokos, gedroogde cranberries, gehakte abrikozen of pindakaas toevoegen.
Benodigdheden:
Een pan, kom, menglepel, bakpapier en een vierkante koek- of cakevorm van ongeveer 20 x 25 cm.
