Op zoek naar een nieuwe manier om te genieten van je dagelijkse lepel Manuka Doctor honing?
Probeer dit snelle en eenvoudige recept voor Brownie Energy Bites, een heerlijke traktatie boordevol smaak!
Deze bites zijn ideaal om van tevoren te maken en altijd bij de hand te hebben voor een lekker tussendoortje of een ontbijt-on-the-go.
Waarom energy bites zo populair zijn?
Energy bites zijn kleine hapklare snacks die makkelijk te maken zijn en vaak ingrediënten bevatten zoals dadels, noten en cacao. Ze zijn handig om mee te nemen, geven snel een voldaan gevoel en zijn een favoriet bij iedereen die op zoek is naar een eenvoudig recept voor een smakelijke snack.
En het mooiste is: deze Brownie Energy Bites zijn onweerstaanbaar lekker voor jou én je smaakpapillen!
Recept voor Brownie Energy Bites
Ingrediënten:
-
60 ml Manuka Doctor Honing (elke MGO-variant)
-
6 Medjool dadels, in stukjes gesneden
-
1 tl vanille-extract
-
120 g cashewboter
-
60 g amandelmeel
-
60 g cacaopoeder
-
1 el gemalen lijnzaad
-
Snufje zout
-
2 el mini-chocoladechips
Bereiding:
-
Maal de Medjool dadels een paar keer kort in een keukenmachine.
-
Voeg de Manuka Doctor honing, cashewboter en vanille-extract toe en mix opnieuw.
-
Doe er het amandelmeel, cacaopoeder, lijnzaad en zout bij en meng tot een geheel.
-
Roer de mini-chocoladechips erdoor.
-
Rol kleine balletjes van het mengsel.
-
Geniet direct, of bewaar in de koelkast tot 5 dagen. In de vriezer blijven ze tot 3 maanden goed.
