Nederlandse honing is een prachtig natuurproduct met een rijke traditie en een trouwe schare liefhebbers. Toch kiezen steeds meer mensen bewust voor Manuka Honing uit Nieuw-Zeeland – en dat is niet zonder reden. Beide soorten honing hebben hun eigen kwaliteiten, maar in sommige situaties is Manuka Honing simpelweg de betere keuze.
In deze blog leggen we de belangrijkste verschillen uit en geven we aan wanneer het de moeite waard is om voor Manuka Honing te kiezen.
1. De kracht van de Manuka-plant
Manuka Honing wordt gemaakt door bijen die nectar verzamelen van de Manuka-struik (Leptospermum scoparium), een plant die uitsluitend in Nieuw-Zeeland groeit. Deze struik staat bekend om zijn natuurlijke weerstand en heeft unieke eigenschappen die in de honing worden overgedragen.
Nederlandse honing is meestal samengesteld uit nectar van meerdere bloemen – zoals lindebloesem, koolzaad of heide – en weerspiegelt de seizoenen en biodiversiteit van onze lokale natuur. Het resultaat is een heerlijke, gevarieerde honing die perfect past bij dagelijks gebruik.
Wanneer kiezen voor Manuka? Als je op zoek bent naar honing met een uitzonderlijk krachtige werking, bijvoorbeeld ter ondersteuning van je immuunsysteem of als aanvulling tijdens de wintermaanden.
2. Wetenschappelijk onderbouwde werking
Het grootste verschil zit in de antibacteriële kracht van Manuka Honing. Deze werking is te danken aan een natuurlijk bestanddeel: methylglyoxal (MGO). Hoe hoger het MGO-gehalte, hoe sterker de antibacteriële werking.
Bij Manuka Doctor vind je uitsluitend gecertificeerde Manuka Honing, met duidelijk aangegeven MGO-waarden zoals MGO 100+, 300+ of zelfs 550+. Deze cijfers geven de concentratie aan van de werkzame stof per kilogram honing.
Hoewel ook Nederlandse honing mild antibacterieel kan zijn, zijn deze eigenschappen meestal niet gestandaardiseerd of langdurig werkzaam.
Wanneer kiezen voor Manuka? Als je een natuurlijk alternatief zoekt voor het ondersteunen van je weerstand, of bij keelpijn, een ruwe keel of ter verzorging van de huid.
3. Certificering en zuiverheid
Elke pot Manuka Honing van Manuka Doctor wordt getest en gecertificeerd in Nieuw-Zeeland. Je weet dus precies wat je in huis haalt. Deze strenge kwaliteitscontroles waarborgen dat je echte, pure Manuka Honing koopt.
Nederlandse honing van goede imkers is vaak puur en ambachtelijk gemaakt, maar heeft meestal geen internationale certificering of aanduiding van bioactieve stoffen.
Wanneer kiezen voor Manuka? Als je waarde hecht aan herkomst, transparantie en gegarandeerde werking.
4. Toepassingen: meer dan alleen een broodbeleg
Manuka Honing wordt niet alleen gegeten, maar ook gebruikt:
-
In warme dranken als natuurlijke ondersteuning bij verkoudheid
-
Als verzachtend middel voor de keel
-
Op de huid bij kleine wondjes of onzuiverheden
-
In gezichtsmaskers vanwege de zuiverende werking
Hoewel Nederlandse honing vooral geliefd is om zijn smaak in thee, yoghurt of op brood, heeft Manuka Honing dankzij zijn actieve MGO-waarden een breder toepassingsgebied.
Wanneer kiezen voor Manuka? Als je honing ook wilt inzetten als natuurlijke verzorging of als onderdeel van een gezonde levensstijl.
Samengevat
| Kenmerk | Manuka Honing | Nederlandse Honing |
|---|---|---|
| Herkomst | Nieuw-Zeeland (Manuka-struik) | Nederland (diverse bloemen) |
| Antibacteriële kracht | Hoog, dankzij MGO | Aanwezig, maar milder |
| Certificering | Ja, met MGO-waarde en herkomstgarantie | Afhankelijk van de imker |
| Smaak | Krachtig, kruidig, vol | Mild tot bloemig, afhankelijk van bloemensoort |
| Toepassing | Inwendig én uitwendig gebruik | Vooral inwendig gebruik (smaak) |
Wanneer is Manuka Honing de betere keuze?
-
Als je op zoek bent naar extra ondersteuning van je immuunsysteem
-
Als je last hebt van een gevoelige keel of verstopte neus
-
Als je een natuurlijke manier zoekt om je huid te verzorgen
-
Als je honing wilt gebruiken met wetenschappelijk bewezen werking
Ontdek de kracht van Manuka Honing
Benieuwd naar wat Manuka Honing voor jou kan doen? Bekijk het assortiment van gecertificeerde, Nieuw-Zeelandse honing en kies de MGO-waarde die past bij jouw behoeften.
Manuka Honing is geen vervanging van onze lokale honing, maar een waardevolle aanvulling wanneer je net dat beetje extra zoekt.
